En el Coliseo romano el Leo se comió al Cristiano

Como debe ser, no? lo normal en éstos casos.
Y el año que viene nos vemos en el Bernabeu.
Pero creo que ya no estará Ronaldo en el ManU.
Lástima.
Porque entonces seguro que no estará sobre el campo.


.

Llevan diciendo todo el año que tenemos miedo...

Ésta ya para el año que viene...tal vez.

Los mejillones del Rompeolas

Cuando era casi un crío (y sin casi), uno de mis primeros trabajos de cocina consistía en pasarme horas y horas limpiando mejillones. Estuve así durante meses, con lo que, además de adquirir una gran fuerza en dos o tres dedos de las manos, aprendí todo lo que un chico de 14 ó 15 años debe saber acerca de la vida y milagros de éste peligroso animal.
Con el tiempo pasé de limpiarlos a cocinarlos. Ésto lo hice durante años con más o menos acierto, llegando a ser uno de aquellos chicos del Rompeolas, que preparaban y servían sus famosos mejillones, en aquellas cazuelas de barro con tanta salsa.
No sé si tú te acuerdas o lo llegaste a conocer. Como dato te diré sólo una cosa:
el pan era gratis.

No te voy a dar la receta de los mejillones del Rompeolas.
Primero porque tiene muchos ingredientes y es algo complicada.
Segundo porque no sé si tengo derecho a hacerlo.
Pero te doy una receta fácil y garantizada para unos buenos mejillones de roca.

Mejillones “de roca” a la Marinera

Ingredientes para 2 personas:
- 3 docenas de mejillones, más o menos.
- 1 diente de ajo.
- Una anchoa (opcional).
- Medio vasito de vino blanco.
- 1 tomate bien rojo.
- Media cebolla.
- Aceite de oliva.
- Perejil.
- Pimienta.

Hay que quitarles la barba y lavar bien los mejillones. Déjalos en agua fría mientras preparas el sofrito. Si hay alguno que está roto o “flota”, quítalo.
Prepara un sofrito con un par de cucharadas de aceite, la cebolla picadita, el ajo picado añadido cuando la cebolla está transparente y el tomate pelado y troceado, añadido éste en último lugar.
Cuando está hecho el sofrito añadir el vino, los mejillones, la anchoa picada, un pellizco de pimienta, dos cucharadas de agua y tapar.
Cuando los mejillones justo se han abierto todos retirar del fuego.
Emplatar en un recipiente un poco hondo y tirarles por encima de los mejillones un poco de perejil picado.

World builder

Recomiendo detener un momento la música y ver ésto con su audio.

Hablando en chino 中文

Capítulo 1:
Haciendo amigos(as).

La materia tiene propiedades ópticas que pueden ser de transparencia, translucidez y opacidad.
La transparencia permite a un cuerpo dejar pasar la luz fácilmente. Un cuerpo es opaco cuando no lo permite. Por último es translúcido el cuerpo que permite pasar la luz a través de él de manera que sus formas son irreconocibles. Digamos que disfraza la realidad.

Hay personas a las que se las ve venir desde el final de la calle. Adivinas lo que van a hacer o lo que van a decir porque te lo anuncian. Sabes si están contentas o no, si te van a reprochar algo o si te van a bendecir.
Son transparentes como el agua sin cloro. Gente que, por auténtica, se hace pegajosa como un caramelo en el asiento del coche, en pleno agosto a las doce de un mediodía playero. Si además son sinceros, ya es la leche. Puedes llegar a detestar a ésta gente.
Yo era una de esas personas. Hace muchos, muchos años. Yo decía hola y tú ya pensabas "cigarrillo apagado en la boca, éste me pide fuego!" o " mechero en mano, labios en corazón, éste me pide un cigarrillo o relaciones!"."Madre mía qué daño ha hecho la izquierda!". Y luego no podía negarlo, quería fumar sin comprarme un mechero. Ni cigarrillos. Se me notaba. Era transparente. Y pobre. Decía la verdad.
Y eso, según se mire, puede ser un defecto. Para mí lo era y por eso cambié.

Lo intenté, te lo juro. Es como jugar al tenis tú sólo. Nadar y guardar la ropa.
Intenté lo de disimular un poco, ser templado en mis comentarios, prudente en mis juicios, amable en mis críticas. No pude. O eres prudente o juzgas. O dices la verdad o mientes.
El camino del medio según dicen, es el más fácil.
Pero no para mí. En éste caso no.
Nunca pude ser ese cuerpo que transforma la realidad en otra cosa.
Y volví a cambiar, ésta vez hacia el lado oscuro.
Inteligencia emocional?. No.
Idiotez profesional.

Ahora soy opaco. Jugador de poker. Nunca sabrás por dónde voy a salir o entrar. Ni lo que pienso. Hablo mal y bastante, pero no te fíes, porque no te contaré ni la mitad de media verdad. O sí, fíate, que lo pasaremos bien. Sobre todo yo.
No quedaré mal nunca, porque no te diré lo que en verdad opino de tu peinado, de tu perro bonsai, o del borracho de tu marido. Ah, que no es tu marido! Mejor para él. Bueno, tampoco creo que beba...lo suficiente. Te diré lo que quieres escuchar, casi siempre.
Y te seré sincero cada vez que me equivoque.
Nada que no haga la mayoría.
Eso sí, soy mucho más popular que nunca. Dónde vas a parar!
Y no fumo!
Y lo peor es que me gusta ser así.


Es broma!

¡Señores, hasta aquí la broma!

¿En qué se parecen una patata y un tomate?. Pues en que los dos son rojos.
Bueno, menos la patata.
Y eso es lo que pasó el sábado a las 20 horas.
Que unos eran tomates y otros patatas.
Pero la broma ya se acabó.
Mientras tanto, Iker va cantando por ahí: "Me sieeentoo segundoo".
Hasta la próxima chicos/as y disfrutad porque Floren va a comprar el mundo entero para deteneros.
Sed felices hoy.